ORTIE - Feuilles entières

5,00 €
HT

Urtica dioica

Ortie issue de la cueillette sauvage de mon champ, espace protégé et non traité.

Feuilles entières séchées naturellement afin de sauvegarder toutes les propriétés.

Quantité

L'ortie est riche en minéraux (fer, magnésium, silice, potassium, calcium et phosphore), vitamines (A, B2, C, PP) et protéines.

Les feuilles finement hachées se mange crues simplement saupoudrées dans une salade ou pour aromatiser un fromage frais, un yaourt ou une sauce. Elles s'utilisent aussi en tisane (infuser 5 min dans l'eau frémissante). On peut également en faire un délicieux pesto !

Pas d'inquiétude, les feuilles séchées ne sont plus urticantes !

Fiche technique

Contenance
10 g

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